SETELAH seharian berpuasa, tentunya kita ingin menikmati minuman yang manis dan segar. Selain segar, minuman-minuman ini juga bisa mengganti cairan tubuh yang hilang.
Terbuat dari bahan-bahan alami dan menyehatkan, yuk bikin beberapa minuman manis segar untuk buka puasa dengan resep-resep di bawah ini!
1. Es susu cincau
Instagram.com/rujak_kampoeng
Bahan cendol:
* 1 papan cincau hitam, potong dadu* 7 sdm gula pasir* 500 ml susu full cream* es batu secukupnya* 1 sdm gula merah, sisir* 4 lembar daun pandan* 400 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan air di dalam panci, lalu campur dengan gula merah dan daun pandan.2. Masak dengan api kecil. Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga semua bahan larut.3. Angkat dan saring ke dalam wadah.4. Siapkan gelas saji, masukkan es batu, cincau, susu, dan larutan gula. Aduk secara merata.5. Es susu cincau siap disajikan.
2. Es semangka susu
instagram.com/ikkeputria
Bahan-bahan:
* 300 gram semangka* 100 gram nata de coco* 100 ml air* 100 ml susu cair full cream* 3 sdm sirup cocopandan* 2 sdm selasih* es batu secukupnya* Cara membuat:
1. Potong-potong semangka, lalu masukkan ke dalam wadah.2. Campur dengan nata de coco, biji selasih, dan sirup cocopandan.3. Tuang susu cair dan air, aduk hingga tercampur rata. 4. Terakhir, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang ke dalam gelas saji. 5. Es semangka susu siap dinikmati.
3. Es kelapa gula merah
instagram.com/coconut_ice_store
Bahan-bahan:
* 1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya* 2 balok kecil gula merah* 1 sdt gula pasir* es batu secukupnya* air secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan gula merah, air, dan gula pasir ke dalam panci.2. Masak dengan api kecil hingga larut. Setelah larut, angkat dan diamkan hingga dingin.3. Masukan air kelapa ke dalam wadah, tambahkan es batu secukupnya dan campur dengan larutan gula merah.4. Tuang ke dalam gelas saji. 5. Es kelapa gula merah siap dihidangkan.
4. Es buah
instagram.com/sati2203
Bahan-bahan:
* 100 gram melon, potong dadu* 100 gram buah naga, potong dadu* 100 gram semangka, potong dadu* 100 gram pepaya, potong dadu* 4 buah stroberi, potong-potong* es batu secukupnya* sirup cocopandan secukupnya* air secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan potongan buah naga, melon, semangka, pepaya, dan stroberi ke dalam mangkuk.2. Tambahkan es batu dan air secukupnya, kemudian tuang sirup cocopandan.3. Setelah tercampur rata, tuang ke dalam gelas saji. 4. Es buah siap dinikmati.
5. Es susu kurma
instagram.com/ndutz_gallery
Bahan-bahan:
* 100 gram kurma, buang bijinya* 100 ml air hangat* 200 ml susu cair full cream* 2 sdm madu* es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan kurma yang sudah dibuang bijinya, lalu rendam dengan air hangat hingga lunak.2. Masukkan kurma ke dalam blender. Campur dengan susu cair dan madu.3. Proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata. 4. Siapkan gelas yang sudah diisi es batu. Tuang susu kurma secukupnya. 5. Sajikan es susu kurma.
Itulah lima resep minuman manis untuk buka puasa yang bakal membuat tenggorokanmu terasa segar. Jadi, mau bikin yang mana dulu, nih?
(sumber: idntimes.com)