JAKARTA - Bangun kala sahur lalu menyiapkan makanan selama puasa Ramadan memang jadi tantangan. Tapi Anda bisa memilih resep menu makanan yang simpel tapi tetap punya kandungan gizi.
Salah satu pilihan, bisa dengan mengkombinasikan telur dan tahu. Rasa gurihnya dapat membangkitkan selera makan, sementara proteinnya pun menguntungkan bagi tubuh.
Berikut resep praktis yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan:2 butir telur ayam (dikocok lepas)1 buah tahu putih (dipotong dadu)2 buah bakso (sesuai selera)1 cabai merah (dirajang kecil-kecil, jumlahnya sesuai selera)Garam secukupnyaMerica secukupnyaBubuk parsley (sesuai selera)
Cara membuat:1. Campurkan seluruh bahan sampai merata2. Tuang adonan ke dalam wadah anti-panas3. Kukus hingga matang4. Sajikan selagi hangat
(CNNIndonesia)